Peperoncino Pasilla Bajio – 50 Semi – Pasilla Bajio Pepper Seeds, Selezionati, Alta Qualità, Facile da Coltivare, Alta Germinabilità, Non-GMO

Immergiti nei sapori autentici del Messico con il Peperoncino Pasilla Bajio. Questi semi selezionati di alta qualità ti offrono l'opportunità di coltivare una varietà classica e versatile, apprezzata per i suoi frutti lunghi e scuri dal sapore ricco e leggermente affumicato, con una piccantezza delicata. Perfetto per chi desidera esplorare la vera essenza della cucina messicana e aggiungere un tocco di profondità aromatica ai propri piatti.

Il Peperoncino Pasilla Bajio (Capsicum annuum) è una delle "tre sacre" varietà di peperoncino del Messico, insieme all'Ancho e al Guajillo. Originario della regione di Bajio, questo peperoncino si distingue per i suoi frutti lunghi e sottili, che maturano da un verde scuro a un marrone-nero intenso, assumendo una consistenza rugosa una volta essiccati. Il suo sapore è complesso e aromatico, con note di uva passa, liquirizia e un leggero sentore affumicato, accompagnato da una piccantezza molto blanda (tra le 1.000 e le 2.500 unità Scoville). È un ingrediente fondamentale per la preparazione di salse mole, zuppe, stufati e ripieni nella cucina tradizionale messicana. La pianta raggiunge un'altezza di circa 60-90 cm e ha un ciclo colturale di circa 75-85 giorni dal trapianto.

Caratteristiche tecniche:

• Quantità di semi: 50
• Nome botanico: Capsicum annuum
• Tipo di pianta: Annuale
• Altezza: 60-90 cm
• Periodo di semina: Febbraio-Aprile (in semenzaio), Maggio-Giugno (trapianto in esterno, dopo l'ultima gelata)
• Periodo di raccolta: Agosto-Ottobre (quando i frutti hanno raggiunto la colorazione marrone-nera)
• Condizioni ottimali per la germinazione: Temperatura del terreno tra 22-28°C, umidità costante, ambiente luminoso
• Tipo di terreno: Ben drenato, fertile, ricco di sostanza organica, pH neutro (6.0-7.0)
• Esposizione consigliata: Pieno sole (almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno per una maturazione ottimale dei frutti)
• Tempi di germinazione: 7-14 giorni
• Coltivazione: Ottimo sia in vaso (diametro minimo 20 cm) che in piena terra, con una distanza di 40-50 cm tra le piante per favorire una buona aerazione
• Altri dettagli agronomici: Richiede annaffiature regolari, mantenendo il terreno uniformemente umido. Una concimazione equilibrata durante la fase di crescita e fioritura favorirà una buona produzione di frutti. In caso di vento forte, potrebbe essere utile un leggero sostegno per i rami.
• Specifiche sementi: Non-GMO (non geneticamente modificati), alta germinabilità testata per garantire una crescita sana e vigorosa.

Scegli i semi di Peperoncino Pasilla Bajio per portare l'autentico sapore del Messico nel tuo orto e nella tua cucina. La sua facilità di coltivazione e l'alta germinabilità dei semi ti garantiranno un raccolto generoso di frutti dal profilo aromatico unico e dalla piccantezza delicata. Ideale per chi ama i sapori profondi e versatili, perfetti per arricchire una vasta gamma di piatti tradizionali e creativi. Coltiva la tradizione messicana con il Peperoncino Pasilla Bajio!